News

Workshop Pengenalan dan Penyusunan Buku Panduan Magang Siswa Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) SMK Pariwisata, Jurnal Instruktur dan Jurnal Pembimbing

Pada proyek Penguatan Ekosistem TVET Pariwisata di Sumba Barat Daya, DESMA Center telah berhasil mendampingi SMKS Pancasila dan SMKN 2 Tambolaka memperkuat jejaring dan kerja sama dengan pihak industri. Salah satu kegiatan yang dilaksanakan dan mendapatkan dukungan dari pihak industri antara lain adalah perumusan dan penyusunan buku panduan magang siswa PRAKERIN.

Perumusan buku panduan magang siswa PRAKERIN dilaksanakan pada 31 Maret 2021. Setelah sebelumnya DESMA Center melakukan penyusunan awal konsep buku panduan magang siswa PRAKERIN dan melaksanakan beberapa sesi pengenalan kepada pihak sekolah dan industri. Buku panduan tersebut bertujuan untuk meningkatkan kualitas kinerja siswa magang. Selain buku panduan magang siswa PRAKERIN, disusun pula Jurnal Instruktur, untuk pihak industri memonitor dan evaluasi program magang serta Jurnal Pembimbing, untuk guru pendamping siswa yang sedang PRAKERIN.    

Draft buku panduan magang siswa PRAKERIN disusun bersama formulir-formulir isian yang akan menjadi pegangan siswa saat melakukan kegiatan PRAKERIN di industri. Pelaku industri turut berpartisipasi dalam workshop Pengenalan dan Penyusunan Buku Panduan Magang Siswa PRAKERIN SMK Pariwisata, Jurnal Instruktur dan Jurnal Pembimbing.

Kegiatan dihadiri oleh 16 orang peserta yang mewakili SMKS Pancasila, SMK Bakti Luhur, SMKN 2 Kota Tambolaka, dan para pelaku industri, antara lain: Sumba Hospitality Foundation (SHF) yang juga memiliki sekolah vokasi perhotelan dan tata boga, usaha akomodasi Eco Maringi Resort dan usaha kuliner Restoran Makan Dulu; PT. Sumba Adventure Tours, yang juga mewakili Asosiasi Perusahaan Perjalanan Wisata; serta Himpunan Pramuwisata Indonesia (HPI) Sumba Barat Daya.

Hasil dari workshop adalah penyempurnaan draft buku panduan magang yang akan memberikan panduan kepada siswa, mencakup hal-hal yang perlu diperhatikan ketika PRAKERIN. Berkat diskusi serta sharing pengalaman dan saran para pelaku industri yang hadir, draft buku panduan magang mendapat masukan yang akan melengkapi konsep yang sudah ada. Dari kegiatan tersebut, telah disusun 3 (tiga) draft buku panduan magang mencakup tema perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata dan Tata Boga.

Review Draft Buku Panduan Magang Siswa Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) SMK Pariwisata, Jurnal Instruktur dan Jurnal Pembimbing

Workshop Pengenalan dan Penyusunan Buku Panduan Magang Siswa PRAKERIN SMK Pariwisata, Jurnal Instruktur dan Jurnal Pembimbing dilanjutkan dengan kegiatan review draft pada 6 April 2021.  Kegiatan review ini dilakukan untuk penyempurnaan materi draft buku panduan magang dengan menggali masukan dari para guru SMK pariwisata dan para pelaku industri secara lebih komprehensif.

Kegiatan ini dihadiri oleh perwakilan guru dari SMK Pancasila, SMK Bakti Luhur, SMKN 2 Kota Tambolaka, Ketua HPI Sumba Barat Daya, Direktur PT. Sumba Adventure, Ketua Sumba Hospitality Foundation dan staff dengan total peserta sebanyak 15 orang. Dari kegiatan tersebut, 3 (tiga) draft buku panduan magang mencakup tema perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata dan Tata Boga telah mendapat penyempurnaan dengan berbagai input dari peserta. DESMA Center mengelaborasi masukan tersebut untuk memfinalisasi hasil Buku Panduan Magang Siswa PRAKERIN SMK Pariwisata, Jurnal Instruktur dan Jurnal Pembimbing yang disusun. 

Kegiatan Pengenalan dan Penyusunan Buku Panduan Magang Siswa PRAKERIN SMK Pariwisata dan Review Draft Buku Panduan Magang Siswa PRAKERIN SMK Pariwisata, menjadi bagian dari Penguatan Hubungan SMK Pariwisata Dampingan dengan Industri Pariwisata, dalam proyek Penguatan Ekosistem TVET Pariwisata di Sumba Barat Daya yang diimplementasi oleh DESMA Center.

_____________

Program “DESMA Pandai - Penguatan Ekosistem TVET Pariwisata di Sumba Barat Daya” diimplementasi oleh DESMA Center, merupakan proyek kerja sama yang didanai William & Lily Foundation bersama Adaro Foundation. Kolaborasi ini dilakukan untuk mendukung pemerintah, institusi pendidikan, industri pariwisata dan masyarakat di Sumba Barat Daya dalam mempersiapkan sumber daya manusia berkualitas dan siap berkontribusi terhadap pengembangan pariwisata berkelanjutan.

Program berlangsung selama 2 (dua) tahun mulai Agustus 2020 hingga Juli 2022. Penerima manfaat langsung (beneficiaries) adalah SMKS Pancasila Tambolaka dan SMKN 2 Tambolaka, Kabupaten Sumba Barat Daya. Kegiatan proyek mencakup:

(1) Penguatan advokasi kepada pemerintah provinsi dan kabupaten; (2) Peningkatan kapasitas SMK pariwisata untuk persiapan memenuhi persyaratan menuju LSP P1; serta (3) Penguatan keterkaitan dan jejaring SMK pariwisata dengan industri pariwisata terkait. 

Proyek ini bermitra dengan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Nusa Tenggara Timur, Korwas SMA/SMK/PLB Kabupaten Sumba Barat Daya, Pemerintah Kabupaten Sumba Barat Daya, Dinas Pariwisata Kabupaten Sumba Barat Daya, serta 2 (dua) SMK model yaitu SMKN 1 Kupang dan SMKN 3 Denpasar yang terlibat program sister school dengan SMKS Pancasila dan SMKN 2 Tambolaka.

Proyek ini juga mendapat dukungan dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi serta Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.